La carte du restaurant
Le green
Des produits frais
Une carte mise à jour régulièrement
Un chef innovant
ENTRÉES
SAUMON FUME EN MARINADE INSTANTANEE, PARFUME AUX AGRUMES ET A L’ANETH
OEUF POCHÉ, COMPOTÉE DE BUTTERNUT, CRÈME DE NOISETTES 7.90
PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE 6.90
PLATS
MERLAN DE BOEUF CHAROLAIS* SAISI A LA PLANCHA, RÖSTI DE POMMES DE TERRE, SAUCE FORESTIÈRE 20.90
WATERZOÏ DE POISSONS PARFUMÉ AUX HERBES 17.50
SALADE DE CHÈVRE CHAUD AUX POIRES, BRISURES DE COPPA ET SA VINAIGRETTE ACIDULÉE 16.50
CREVETTES SNACKEES, ECRASE DE LENTILLES CORAIL, BISQUE DE CRUSTACÉS 16.00
POKEBOWL AU TATAKI DE BOEUF CHAROLAIS MARINÉ 15.90
DESSERTS
CAFÉ/THÉ GOURMAND (PANACOTTA, CLAFOUTIS ET DEUX AUTRES PÂTISSERIES) 7,50
CRUMBLE AUX PRUNES, CREMEUX CHOCOLAT BLANC 6,90
CHOU CRAQUELIN AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ 6,90
TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON AVEC DES PRODUITS BIO DE PROXIMITÉ
* VIANDE ORIGINE FRANCE
Notre galerie photos
Notre carte des vins
LES BLANCS
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LANGUEDOC-ROUSSILLON
TERRET-CHARDONNAY
Les coches 2021
CULTURE RAISONNÉE
Un vin fruité, expressif, intense, tanins élégants, persistance agréable.
75 cl : 28,00 €
15 cl : 5,00€
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SUD-OUEST
JURANCON
Amour de la reine
DOMAINE CASTEL
Un vin fruité, riche, ample, arômes miel et épices.
75 cl : 30,00 €
15 cl : 6,00€
LE ROSÉ
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LANGUEDOC-ROUSSILLON
GRIS BLANC
IGP Pays d’Oc
GERARD BERTRAND
Un rosé élégant au profil original, un vin léger perlant avec des notes fraîches et minérales.
75 cl : 30,00 €
15 cl : 6,00€
LES ROUGES
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BORDEAUX
CHÂTEAU HAUT REYNAUD
MERLOT ET CABERNET SAUVIGNON, MEDAILLE D’OR
Un vin harmonieux, élégant, intense, ronde, notes de fruits rouges, agréable.
75 cl : 20,00€
15 cl : 5,00 €
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CÔTE DU RHONE ROUGE
LOUIS JAUBIER
LA VALLÉE DU RHÔNE
Un vin élégant, petits fruits noirs marqués par des notes d’épices, tanins fin et élégants.
75 cl : 25,00€
15 cl : 4,60 €
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LOIRE
SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL
DOMAINE PLOUZEAU, CUVEE MOULIN NEUF
Un vin gourmand, riche, brillant, généreux, arômes de fruits rouges, souple et équilibré.
75 cl : 30,00€
15 cl : 6,50€
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BORDEAUX CHÂTEAU JAUGUE BLANC
SAINT EMILION GRAND CRU
S.C.E.A RATOUIN
Un vin aromatique, généreuse, souple, corps structuré, bonne intensité, note de vanille
75 cl : 45,00 €
LES HORAIRES
Du lundi au dimanche
Bar
10H00 -19h00
Du mercredi au dimanche
Restaurant
11H30 -15h00
NOUS CONTACTER
TÉLÉPHONE
03 20 29 37 87
AdressE
3, Ferme de l’Écuelle
59480 ILLIIES