La carte du restaurant
Le green
Une carte mise à jour régulièrement
Nos Chefs changent la carte toutes les deux semaines afin de vous concocter des plats aux saveurs inoubliables
DES chefS innovantS
Grâce à leurs nombreuses années d’expérience, Nos Chefs Julien STAES et Thomas LAURANT sauront vous séduire et répondre à vos attentes
MARINE ENTRÉES
TATAKI DE BOEUF IRLANDAIS MARINE ET SA CREME DE BURRATA
9.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE 8.90
SASHIMI DE DORADE FRAICHE PARFUME A LA CORIANDRE,ET SES PICKLES DE LEGUMES 8.50
PLATS
FILET DE BŒUF FRANÇAIS (180G),ECRASE DE PATATE DOUCE AU CUMIN,FRICASSEE DE LEGUMES, SAUCE AU FROMAGE FRAIS
24.00
HAMBURGER DE BOEUF FRANCAIS AU CHEDDAR,POITRINE FUMEE ET EPI DE MAIS SNACKE ET SA SAUCE AIGRE DOUCE MAISON
17.00
ARRIVAGE DE PECHE,COMPOTEE DE LEGUMES DU SOLEIL,EMULSION CHORIZO
17.00
SALADE CESAR, POULET MARINE ET SES CONDIMENTS
16.90
POKEBOWL AU THON MARINE ET SES CONDIMENTS
16.50
DESSERTS
CAFE/THE GOURMAND (ROCHER COCO, CHOU CHANTILLY ET DEUX AUTRES PATISSERIES)
7.90
SABLE A L’ABRICOT ET SON CREMEUX AU CHOCOLAT BLANC
6.90
FRAICHEUR DE FRAISE ET BASILIC,COPEAUX DE FINANCIER MAISON
6.90
restaurant le green
Notre galerie photos
Notre carte des vins
LES BLANCS
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CHARDONNAY
BEAUVIGNAC, 2022
Arômes de fruits à chair blanche, vanillé, et fleurs blanches. .
75 cl : 25,00 €
15 cl : 5,50€
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JURANCON
LES AMOURS DE LA REINE, 2021
VITICULTURE RESPONSABLE
Un vin fruité, riche, ample, arômes miel et épices.
75 cl : 28,00 €
15 cl : 5.50€
LE ROSÉ
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VILLA D’ORIOLA
LES TERASSES ROSE, 2023
IGP CÔTES CATALANES
Un vin frais, rond avec notes épicées et une belle fraicheur acidulée qui met en valeur les arômes de fruits mûrs.
75 cl : 25,00 €
15 cl : 5,50€
LES ROUGES
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CÔTES DU RHONE
CONFIDENCE, 2022
AOP CÔTES-DU-RHÔNE
Un vin puissant et fin, riche en arômes de fruits complétés par des nuances de poivres réglisse et herbes grillées.
75 cl : 24,00€
15 cl : 5,20 €
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BOURGEUIL
LES SABLONS, 2022
AOP BOURGUEIL
Un vin expressif et intense de griottes et de cassis, des arômes de violette et de moka viennent compléter cette palette aromatique.
75 cl : 28,00€
15 cl : 6,00€
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BORDEAUX
INSTANT BECOT, 2018
AOP BORDEAUX
Un vin avec des arômes de framboise, cerise noires, mûres et cassis avec note de vanille et de réglisse.
75 cl : 28,00 €
15cl : 6,00 €
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SAINT EMILION GRAND CRU
JAUGUE BLANC, 2016
AOP SAINT EMILION
Un vin aux arômes boisé, fruits rouges, légers arômes de pain grillé et de chêne.
75cl : 45,00€
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PINOT NOIR
DOMAINE MASSE, 2021
AOP CÔTES CHÂLONNAISE
Vin aux arômes de groseilles, framboises et petits fruits rouges.
75 cl : 55,00€
LES HORAIRES
Du lundi au dimanche
Bar
10H00 – heURE FERMETURE EN FONCTION DES SAISONS
Du mercredi au dimanche
Restaurant
12h00 – 14h00
NOUS CONTACTER
TÉLÉPHONE
03 20 29 37 87
AdressE
3, Ferme de l’Écuelle
59480 ILLIIES