La carte du restaurant
Le green
Une carte mise à jour régulièrement
DES chefS innovantS
➡️ Journées BRADERIE : Les 14 et 15 septembre, menu spécial au restaurant :
Moules frites ou Hamburger frites UNIQUEMENT (pas de cartes)
Merci de réserver par téléphone ou sur notre site directement.
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– Entrées –
Oeuf parfait, écrasé de courge butternut, émulsion champignon parfumée à l’extrait de truffe 9.90 €
Aumonière de chèvre, figue et roquette 9 €
Planche de charcuterie et fromage, à partager ou pas ! 9.50 €
– Plats –
Filet de bœuf français (180g) et sa sauce chimichurri, tomate cerise rôtie, aubergine gratinée et sa sauce tomate relevée 24 €
Hamburger de bœuf* français au brie, poelée de champignons et sa mayonnaise aux noix 17.50€
*déclinable en végétarien
Arrivage de pêche crème de chou fleur au cumin, fenouil rôti et sa sauce à l’orange 17 €
Salade fraîcheur de crevettes, ananas parfumée à la coriandre 17 €
Pokebowl au thon mariné au sésame 17 €
– Desserts –
Café gourmand (rocher coco, panacotta, 2 bouchées du moment) 7.90 €
Poire pochée à la fêve de tonka, crème légère au caramel 7 €
Coque au chocolat et ses framboises 7 €
restaurant le green
Notre galerie photos
Notre carte des vins
LES BLANCS
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CHARDONNAY
BEAUVIGNAC, 2022
Arômes de fruits à chair blanche, vanillé, et fleurs blanches. .
75 cl : 25,00 €
15 cl : 5,50€
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JURANCON
LES AMOURS DE LA REINE, 2021
VITICULTURE RESPONSABLE
Un vin fruité, riche, ample, arômes miel et épices.
75 cl : 28,00 €
15 cl : 5.50€
LE ROSÉ
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VILLA D’ORIOLA
LES TERASSES ROSE, 2023
IGP CÔTES CATALANES
Un vin frais, rond avec notes épicées et une belle fraicheur acidulée qui met en valeur les arômes de fruits mûrs.
75 cl : 25,00 €
15 cl : 5,50€
LES ROUGES
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CÔTES DU RHONE
CONFIDENCE, 2022
AOP CÔTES-DU-RHÔNE
Un vin puissant et fin, riche en arômes de fruits complétés par des nuances de poivres réglisse et herbes grillées.
75 cl : 24,00€
15 cl : 5,20 €
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BOURGEUIL
LES SABLONS, 2022
AOP BOURGUEIL
Un vin expressif et intense de griottes et de cassis, des arômes de violette et de moka viennent compléter cette palette aromatique.
75 cl : 28,00€
15 cl : 6,00€
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BORDEAUX
INSTANT BECOT, 2018
AOP BORDEAUX
Un vin avec des arômes de framboise, cerise noires, mûres et cassis avec note de vanille et de réglisse.
75 cl : 28,00 €
15cl : 6,00 €
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SAINT EMILION GRAND CRU
JAUGUE BLANC, 2016
AOP SAINT EMILION
Un vin aux arômes boisé, fruits rouges, légers arômes de pain grillé et de chêne.
75cl : 45,00€
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PINOT NOIR
DOMAINE MASSE, 2021
AOP CÔTES CHÂLONNAISE
Vin aux arômes de groseilles, framboises et petits fruits rouges.
75 cl : 55,00€
LES HORAIRES
Du lundi au dimanche
Bar
10H00 – heURE FERMETURE EN FONCTION DES SAISONS
Du mercredi au dimanche
Restaurant
12h00 – 14h00
NOUS CONTACTER
TÉLÉPHONE
03 20 29 37 87
AdressE
3, Ferme de l’Écuelle
59480 ILLIIES