La carte du restaurant
Le green
Des produits frais
Une carte mise à jour régulièrement
Un chef innovant
ENTRÉES
CARPACCIO DE SAUMON FRAIS, MARINADE INSTANTANÉE A L’ANETH 8.90
CONFIT D’ÉCHALOTES, CHIPS DE LARD ET ÉCLATS DE FRUITS SECS, SAUCE VIN ROUGE 7.90
PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE 6.90
PLATS
POIRE DE BOEUF CHAROLAISE*, POMME DE TERRE CONFITE AU THYM, CAROTTE BRAISÉE 19.90
GIGOT D’AGNEAU BRAISÉ, POT AU FEU DE LÉGUMES AUTOMNAL 18.50
ARRIVAGE DE PÊCHE, ÉCRASÉ DE CÉLERI RAVE PARFUMÉ A LA VANILLE 17.00
SALADE DE QUINOA ET MÂCHE, LÉGUMES DE SAISON ET COPEAUX DE BLEU 15.90
POKEBOWL AU FILET DE POULET TERIYAKI ET SES CONDIMENTS 15.90
DESSERTS
CAFÉ/THÉ GOURMAND (PANACOTTA, CLAFOUTIS ET DEUX AUTRES PÂTISSERIES) 7,50
POIRE POCHÉE PARFUMÉ A LA CANNELLE, CRUMBLE DE FRUITS SECS 6,90
CHOU CRAQUELIN AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ 6,90
TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON AVEC DES PRODUITS BIO DE PROXIMITÉ
* VIANDE ORIGINE FRANCE
Notre galerie photos
Notre carte des vins
LES BLANCS
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LANGUEDOC-ROUSSILLON
TERRET-CHARDONNAY
Les coches 2021
CULTURE RAISONNÉE
Un vin fruité, expressif, intense, tanins élégants, persistance agréable.
75 cl : 28,00 €
15 cl : 5,00€
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SUD-OUEST
JURANCON
Amour de la reine
DOMAINE CASTEL
Un vin fruité, riche, ample, arômes miel et épices.
75 cl : 30,00 €
15 cl : 6,00€
LE ROSÉ
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LANGUEDOC-ROUSSILLON
GRIS BLANC
IGP Pays d’Oc
GERARD BERTRAND
Un rosé élégant au profil original, un vin léger perlant avec des notes fraîches et minérales.
75 cl : 30,00 €
15 cl : 6,00€
LES ROUGES
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BORDEAUX
CHÂTEAU HAUT REYNAUD
MERLOT ET CABERNET SAUVIGNON, MEDAILLE D’OR
Un vin harmonieux, élégant, intense, ronde, notes de fruits rouges, agréable.
75 cl : 20,00€
15 cl : 5,00 €
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CÔTE DU RHONE ROUGE
LOUIS JAUBIER
LA VALLÉE DU RHÔNE
Un vin élégant, petits fruits noirs marqués par des notes d’épices, tanins fin et élégants.
75 cl : 25,00€
15 cl : 4,60 €
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LOIRE
SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL
DOMAINE PLOUZEAU, CUVEE MOULIN NEUF
Un vin gourmand, riche, brillant, généreux, arômes de fruits rouges, souple et équilibré.
75 cl : 30,00€
15 cl : 6,50€
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BORDEAUX CHÂTEAU JAUGUE BLANC
SAINT EMILION GRAND CRU
S.C.E.A RATOUIN
Un vin aromatique, généreuse, souple, corps structuré, bonne intensité, note de vanille
75 cl : 45,00 €
LES HORAIRES
Du lundi au dimanche
Bar
10H00 -19h00
Du mercredi au dimanche
Restaurant
11H30 -15h00
NOUS CONTACTER
TÉLÉPHONE
03 20 29 37 87
AdressE
3, Ferme de l’Écuelle
59480 ILLIIES