Restaurant LE green

 Entrées

Planche de charcuterie et fromages, à partager – 9.50 €

Terrine de foie gras Rougié parfumée au cognac, Chutney de pommes et pain brioché — 10.90 €

Truite fumée par nos soins, crème parfumée à l’aneth et pickles de légumes — 9 €

Plats

Noix de Saint-Jacques snackées, risotto de riz noir, crème de panais et poêlée de butternut — 25 €

Filet de bœuf français (180g), pomme rôtie au four, potatoes au paprika fumé et copeaux de champignons — 24 €

Arrivage de pêche*, poêlée de chanterelles, légumes croquants, poitrine fumée et sésame torréfié* — 17 €

Suprême de pintade à la pâte de truffe et à l’orange, carottes et pommes de terre braisées — 17 €

Hamburger de boeuf Français, à la Tomme de Savoie, oignons caramélisés et chou rouge — 17 €

Desserts

Assiette 3 fromages, compotée de coings, salade – 8.90€

Café, thé gourmand */Irish gourmand – 7.90 € / 12.90€

Tartelette poire – chocolat et éclats de noisette — 7 €

Millefeuille au citron à notre façon — 7 €

*voir ardoise restaurant

LES BLANCS
—————————————————————————

CHARDONNAY

BEAUVIGNAC, 2022

Arômes de fruits à chair blanche, vanillé, et fleurs blanches. .

75 cl : 25,00 €

 15 cl : 5,50€

———————————————————————————————————————

UBY 4

Un vin fruité, riche, ample, arômes miel et épices.

75 cl : 28,00 €

 15 cl : 5.50€

LE ROSÉ
—————————————————————————

VILLA D’ORIOLA

LES TERASSES ROSE, 2023

IGP CÔTES CATALANES

Un vin frais, rond avec notes épicées et une belle fraicheur acidulée qui met en valeur les arômes de fruits mûrs.

75 cl : 25,00 €

 15 cl : 5,50€

LES ROUGES
—————————————————————————

CÔTES DU RHONE

CONFIDENCE, 2022

AOP CÔTES-DU-RHÔNE

Un vin puissant et fin, riche en arômes de fruits complétés par des nuances de poivres réglisse et herbes grillées.

75 cl : 24,00€

15 cl : 5,20 €

 ————————————————————————————————————————–

BOURGEUIL

LES SABLONS, 2022

AOP BOURGUEIL

Un vin expressif et intense de griottes et de cassis, des arômes de violette et de moka viennent compléter cette palette aromatique.

75 cl : 28,00€

15 cl : 6,00€

————————————————————————————————————————

BORDEAUX 

INSTANT BECOT, 2018

AOP BORDEAUX

Un vin avec des arômes de framboise, cerise noires, mûres et cassis avec note de vanille et de réglisse.

75 cl : 28,00 €

 15cl : 6,00 €

         ——————————————————————————————————————————–

SAINT EMILION GRAND CRU

JAUGUE BLANC, 2016

AOP SAINT EMILION

Un vin aux arômes boisé, fruits rouges, légers arômes de pain grillé et de chêne.

75cl : 45,00€

——————————————————————————————————————————

PINOT NOIR

DOMAINE MASSE, 2021

AOP CÔTES CHÂLONNAISE

Vin aux arômes de groseilles, framboises et petits fruits rouges.

75 cl :  55,00€